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路边摊最受欢迎的小吃之烧烤 烧烤，是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。
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最火的创业项目有如下：短视频工作室 随着短视频市场的火爆，越来越多的人开始拍摄短视频，这为短视频工作室带来了巨大的市场需求。通过拍摄有创意的视频，许多人可以获得收益。
饮品店：在炎热的夏天，人们喜欢喝冰饮料来解渴。你可以考虑卖冰红茶、冰咖啡、果汁等饮品。 小吃店：在路边摆摊卖小吃是一个不错的选择。你可以卖煎饼、烤串、炸鸡等小吃，这些都是很受人们欢迎的。
年最火的摆摊小吃有：酸辣粉、臭豆腐、铁板鱿鱼、羊肉串、煎饼果子等。酸辣粉 酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃，风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是：酸、麻、辣、香。
必火的摆摊小吃烧烤烧烤是风靡大江南北的小吃，现在很多人都是无法拒绝的，而且经济实惠，尤其是晚上来几串香气扑鼻的烧烤，别提有多美味了，无论是荤菜还是素，口感都非常不错。
柠檬鸡爪。做法很简单，在网上就可以找到配方，也可以交千多块钱找人学，还可以买成品。一斤鸡爪10块左右，成品有骨鸡爪30多，无骨鸡爪50多，利润60%以上，一天赚几百块，轻松月入过万。 烤冷面。